Retail Planning
Beyond Excel
„Das kommt mir unnötig kompliziert vor!“ Viele im Einzelhandel werden diesen Satz kennen – vielleicht haben Sie ihn schon gehört oder auch selbst gedacht. Aber der Einzelhandel ist eine der komplexesten Branchen geworden, daran besteht kein Zweifel. Harter Preiskampf, globale Supply Chains, E-Commerce, steigende Ansprüche der Endkunden, Lagerkostenkalkulation, Risikomanagement: Selbst das wirtschaftliche Denken hat sich verändert.
In den meisten anderen Bereichen wird der Ausverkauf von Produkten als Erfolg gewertet, aber für Einzelhändler ist das eine verpasste Chance. Gleichzeitig kann es für ein Unternehmen fatal sein, Betriebskapital in Lagerbeständen zu binden, die sich nicht verkaufen lassen. Die Aufgabe des Merchandisers ist es, hier die Balance zu finden, was enorme Präzision und Weitsicht verlangt.
Um diese Anforderung zu erfüllen, bewältigen sie einen Berg an Daten – analysieren, werten aus, planen, spielen Szenarien durch und treffen schließlich die bestmögliche Entscheidung. Häufig setzen sie den ganzen Prozess in MS Excel um, denn eine industriespezifische Software-Lösung (Industry Solution) kommt für viele aus Kostengründen nicht infrage.
bdg ONE | Retail ist unsere Antwort auf die Bedürfnisse insbesondere mittelgroßer Unternehmen im Einzelhandel. Sie vereint Best Practices mit unserer jahrelangen Erfahrung aus den zahlreichen Retail-Projekten, die wir erfolgreich umgesetzt haben. Durch einen hohen Grad an Vorfertigung ist bdg ONE | Retail recht schnell implementierbar, kann aber dennoch ganz individuell an die spezifischen Bedürfnisse des jeweiligen Unternehmens angepasst werden – Stichwort: Baukastenprinzip.
bdg ONE | Retail wurde speziell für den Einzelhandel entwickelt. Eigene Features und Funktionen erleichtern insbesondere Arbeitsschritte, die normalerweise sehr zeitaufwendig sind, wie z.B. die Store-Planung, Line Planning, WSSI/MFP und Sortimentsplanung. Durch die Funktionen “Ausschluss” (lock) und “Einstreuen” (spread/splash) passen Sie große Mengen an Planungsdaten mit wenigen Klicks an.
Die Verknüpfung vieler Datenblätter auf einer einzigen Plattform verringert natürlich nicht die Datenmenge. Sie wird aber übersichtlicher und leichter zu pflegen. In bdg ONE | Retail werden Datenblätter entsprechend ihrer Hierarchie kaskadiert. Sie erhalten also beispielsweise die Übersicht Ihrer Merchandise-Planung – und können von dort mit einem Deep-dive sehen, aus welchen Daten sich die Übersicht speist. So ergibt sich ein „single point of truth“, und alle Kollegen beziehen jederzeit die gleichen, korrekten Zahlen.
bdg ONE | Retail automatisiert die zentralen Planungsabläufe. Durch Einstreuverfahren können in größerem Umfang Verkaufsdaten simuliert werden. Eine Vielzahl von Verteilungsoptionen ermöglicht das automatische Befüllen der Tabellen und Pläne, zum Beispiel mit Daten des letzten (LY) oder vorletzten (LY-1) Jahres. Alternativ berechnet die Software aus Vorjahresdaten die „Kurve“ der Verkaufszahlen über die Saison, die Sie dann entsprechend strategischer Entscheidungen und Einschätzungen anpassen können, und befüllt den Plan automatisch.
Ein einziger Sortimentsplan für alle Filialen? Mit diesem Ansatz kann heute kaum noch ein Einzelhandelsunternehmen überleben. In dem Maße, in dem sich die Auswahl für die Kunden vergrößert hat, zum Beispiel durch das Wachstum des Onlinehandels, sind auch die Erwartungen der Kunden an die Vielfalt des Sortiments gestiegen. Eine Sortimentsplanung in bdg ONE | Retail berücksichtigt daher die verschiedenen Dimensionen der Kundennachfrage und passt das Sortiment entsprechend an. Attribute wie Marke, Preis, Rabattierung, Stoffart, Trend, grafische Größe, Farbmix, Klima, regionaler Wohlstand usw. werden genutzt, um einen kundenorientierteren Ansatz zu entwickeln.
Jede neu implementierte Software erfordert auch ein Change Management. Häufig wird das Thema jedoch nicht ausreichend mit eingeplant. Die Lösungen der bdg sind außerordentlich intuitiv und eng an den bestehenden Geschäftsprozessen ausgerichtet. Dies erleichtert das Change Management enorm und steigert die Adoptionsraten spürbar.
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